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鱼头汤(5/5)
鱼头切好备用。
油锅热后，加入淀粉和花椒，翻炒。
加入水，放入鱼头，加入生姜大蒜，水量没过鱼头。
加入盐，辣椒，煮15-20分钟。
出锅即可，卖相不怎么样，味道真不错，满满都喝完了。