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三文鱼肉酱意粉(6/14)
准备材料,做肉酱绝不能少基本味道,番茄
先用黄油炒一炒三文鱼,不要炒太久,要不然肉太老,最后加点盐和黑椒。黑椒和三文鱼是绝配
炒酱。记得要先炒香洋葱,要不然番茄的汁会淹没所有,那就不是炒,是烩和炖
加一些番茄酱调味也是不错滴
把三文鱼放入一起炒。然后确实要炖一些~三文鱼是否炒得很碎看个人喜好啦
用黄油或橄榄油炒一下意粉
加入肉酱
炒均匀
超大概五分钟,让意粉入味后,转很小很小的火,可以放芝士mozzarella
芝士开始融化后可以翻动一下
喜欢味道浓一点的可以再加一层芝士
最后放一层cheddar,我喜欢cheddar,骚骚的味道
放到微波炉或烤箱烤一下
浓浓的芝士肉酱意粉!