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爆炒鱿鱼圈#我买新鲜味#(6/8)
超市买的新鲜鱿鱼圈
佐料洗净切好。
备好调味料。
锅中水烧开，倒入鱿鱼快速焯水，捞起沥干水分。
另起热锅热油，放姜蒜丝、辣椒王爆香。
加入青红椒、大葱炒几下，加生抽、料酒翻炒。
倒入鱿鱼圈爆炒，加盐，炒至辣椒断生，鱿鱼圈稍微变色，加香菜末、鸡精，烹少许水翻炒几下出锅。
色、香、味俱佳，家人都爱吃。