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酥炸带鱼片(6/10)
带鱼切段 去鱼骨
鱼骨可另用 椒盐鱼骨
盐 料酒 白糖 五香粉 胡椒粉 醋少许 香菜 葱姜 生抽腌制
塑料袋中放入脆炸粉 再放入鱼片摇滚塑料袋
使每个鱼片都沾满脆炸粉 静止十分钟
油炸鱼片定型捞出
油温升高复炸酥脆捞出
配生菜食用
享用吧
撒上麻辣鲜问道更美