买好的排骨用热水过水去掉血水，之后玉米切大块，锅里加入玉米，排骨，两片姜片去味，加入冷水，我是用炖锅炖的，炖两个小时，炖好后加入盐调味即可，无需加入鸡粉，因为玉米带有甜味哦