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蒸饺(
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剁好的肉馅里面放入盐,味精,葱花,十三香,酱油,鸡蛋,淀粉和熟植物油适量,按照一个方向搅至肉馅上劲
将面和好,醒一会。我也分不清什么高中低筋面粉的,现成的饺子粉和面,一样好吃!
切剂子,擀皮,包蒸饺,这几个具体步骤大部分应该都会,我就不具体介绍了,因为弄面,我现在手机上都是面
我只会包这样的蒸饺