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泡菜（包菜）(5/9)
把泡菜洗净切好之后，用盐水泡一会儿，泡的时候要搓一下
胡萝卜切丝（不能太细）
泡椒➕醋➕糖 （醋和糖的比例是 5:1）
把包菜和胡萝卜放一部分进去，上面撒少许糖盐
用筷子搅拌
把泡椒翻上来，顺便把包菜用筷子压实
再往上放包菜和胡萝卜
等包菜在醋面之上后，用手压实包菜
保鲜膜盖好放冰箱 第二天就能吃了