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胡萝卜肉卷(7/8)
准备好食材
葱姜切碎放肉馅中，取水150ml分几次搅入肉馅每次不要多，然后加酱油、盐继续搅打。搁置一边。
面和酵母混合好再加300ml的温水和成面团放一边醒置
将胡萝卜擦丝放入肉馅内，然后加鸡精香油，调好待用。
将面分四个剂子，擀成面皮。
将馅料铺平，面皮边沿空出点，便于卷好时的捏合。
蒸锅烧开，放入面卷，蒸20分钟。
成品出锅