华夫饼——有马尔代夫的味道(
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取一容器(一定不能有水,否则不好打发),打入鸡蛋、加入白糖;
用打蛋器高速打发至蛋液出现清晰的纹路即可;
筛入低筋面粉和淀粉,用刮刀上下翻拌至均匀;
华夫饼机预热;
蛋液中继续加入酸奶、玉米油,搅拌均匀;
华夫饼机调至中火,倒入蛋液,两分钟后翻转一下
8分钟后即可出锅、切开、淋上巧克力糖浆即可。