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巧克力冰淇淋蛋糕(4/9)
准备材料。黄油室温软化。
黄油隔水融化，备用。饼干用料理机粉碎。 将融化的黄油液倒入饼干碎中，拌匀。
饼干碎放入模具中，压实。怕漏可以包一层锡纸。
牛奶和巧克力加热融化
不断的搅拌至浓稠状态。
鲜奶油打发至可以提起有尖角。
将鲜奶油和巧克力液混合拌匀。
将巧克力液放入冰箱冷冻，每一个小时搅拌一下。冷冻2个小时。
冷冻好后，取出拌匀，倒入模具中。再放入冰箱冷冻至凝固就可以食用了。