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顶汤——捷赛私房菜(5/5)
柴鸡宰杀去毛、内脏冲洗干净，剁成 3 厘米块；
排骨、鸡爪、柴鸡凉水下锅，水开后焯烫 5-8 分钟；
火腿上锅蒸 15 分钟；
锅内加水，下入处理好的主料、辅料，盖好锅盖，按【自动】键，启动【煲靓汤】功能，烹饪程序自动执行；
烹饪结束，将汤渣捞出即可；