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桃山皮月饼#手作月饼#(2/27)
放入桃山皮（网上买现成的）
加入色拉油
加入玉米淀粉
混合均匀
混合好的样子
桃山皮称重，每个25克
揉圆
馅料称重，每个25克
揉圆
取一个桃山皮
压成圆片
包入馅料（馅根据喜欢放）
揉圆
依次做好全部
模具撒些面粉防黏，晃一晃，倒出多余的面粉。
放入模具中
用力压下去
依次做好全部
送入已预热好的烤箱中层150度
烤15分钟即可出炉
出炉晾凉，密封包装，回油2天再食用。
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