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韭菜荞麦饼(9/11)
准备相关食材
将荞麦放入料理机中，选择磨粉键运行至结束
韭菜洗净切段
加盐拌匀，揉至出汁
往韭菜中加入鸡蛋，香油和白胡椒，搅拌均匀
加入荞麦粉和清水
搅拌成糊
平底锅烧热后加入少量油，倒入一半面糊，用勺子铺平
小火煎2-3分钟
定型后翻面再煎2分钟，至荞麦饼两面金黄即可出锅
即可食用