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简单版番茄肉酱意大利面(8/10)
烧水煮面,水里放7克盐(自己看锅里的水多少决定盐的多少)和少许橄榄油。我选的通心粉说明是煮十一分钟,但是煮到时间后自己尝一下,可以根据自己的口味多煮一下。我煮的十五分钟。煮好后,把通心粉取出,加一点橄榄油,放旁边备用
我准备的材料都是超市就可以买到的
番茄去皮,切丁
蒜切片
洋葱切丁,请原谅我那接地气的菜板
猪瘦肉切成小丁
热锅放适量橄榄油
先放蒜和洋葱,炒出香味
再放肉丁一起炒
少拍了一张,等肉变色后就可以放番茄进去,翻炒后,放番茄酱(多少看自己口味),放盐,黑胡椒,翻炒几次后放通心粉。小火,然后酱汁全部裹满通心粉后就可以装盘了。