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蝴蝶蒸饺(3/11)
五花肉切丁
加入盐,糖,胡椒粉,料酒,酱油。
蘑菇切丁加入拌均
开水烫面揉好,醒一会就可以包了!
皮擀薄,折成图中样子!
反面放好陷!
把三角形两边捏好,就得不要把折起来的那边捏一起。
捏好,掐花就可以,另一边一样捏法!
把头部捏起来!
捏好,上锅蒸!
摆盘