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芹菜牛肉生煎包(10/10)
将牛肉末、料酒、胡椒粉、盐、蛋清、香油、生抽、葱花拌均匀。
面粉里加适量泡打粉和酵母，分次加温水和成面团。
饧十五分钟，后切成小块。
然后用擀面杖擀成面皮，中间厚四周薄。
然后包成可爱的，包子～
然后把包子倒过来放～
用油把包子的底部煎黄。
然后水倒进锅内，铺满底部。小火煎10分钟左右。
上面撒一点黑胡椒和葱花。因为我没有黑芝麻
然后就可以出锅啦！