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蒜茸蒸开边虾(1/3)
工具准备：剪刀。主要是剪掉虾头，然后从头部开剪，到尾部，留一部分不要剪断。
剪好后，摆入平盘里，上面浇上用小火炸香的蒜茸，淋上生抽。入沸水锅中蒸4分钟即可。
蒸好，取出盘子后撒切碎的香葱。