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蒜茸蒸开边虾(
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工具准备:剪刀。主要是剪掉虾头,然后从头部开剪,到尾部,留一部分不要剪断。
剪好后,摆入平盘里,上面浇上用小火炸香的蒜茸,淋上生抽。入沸水锅中蒸4分钟即可。
蒸好,取出盘子后撒切碎的香葱。