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牛奶果冻(
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火龙果洗净中间切开,一分为二
果肉挖出来(吃掉它就可以了)
牛奶里加糖搅拌一下(什么牌子的纯牛奶都可以)
在网上买的吉利丁粉(也可以用吉利丁片,但吉利丁片需要提前冷水泡软使用)
加入吉利丁粉,放锅里小火隔水加热,不停搅动,直至吉利丁粉融化,与牛奶融合
拿出来稍晾凉一下
倒入之前准备好的火龙果壳子里面(木瓜壳子也可以,只是要一个容器)
倒好后放入冰箱冷藏4小时左右
凝固好后拿出来切开即可享用,奶香浓郁
欣赏下