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自制漏油咸蛋(5/5)
将鸭蛋洗干净晾干，然后拿出去晒几分钟太阳。这个时候将细盐叮热。
将鸭蛋均匀的泡在白酒里，泡几分钟。
将泡过白酒的蛋在盐上滚一圈，裹上保鲜膜，拿出去太阳暴晒两小时。之后密封起来在阴凉的地方存放25天左右就可以了
这是煮熟的
这是生剥用来做月饼的