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乱炖粉条(8/9)
一开始忘了拍照~粉条冷水泡十分钟左右,用个小锅盛水煮开,把粉条丢进去煮煮煮,半透明的时候可以关火。这过程中可以把土豆也丢进去一起煮,不然后面炖煮时间有点长。
用炒锅热油热蒜头~噼里啪啦出香味之后下肉沫一起翻炒
前面忘了土豆先煮过,所以用煮粉条的汤水先煮会土豆~哎呀,等得好饿
戳戳土豆感觉差不多了,就把粉条连带汤水一起倒进炒锅煮
把白菜腐竹啥的你想加的配菜都丢进去~
煮得差不多的时候,加酱油,鸡粉,牛肉酱或豆瓣酱都可以~试试汤汁如何,再随喜好添加
我最后丢了半包酱香味的乌江榨菜进去~
好了,盖上盖子,煮到汤汁收到你喜欢的程度就可以了~
哎呀~可以开吃了~不小心弄了一大锅,一个人吃掉了三分之二,又撑又满足(´⌣`ʃƪ)