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澳洲安格斯雪花牛排牛小排(2/11)
准备好所有食材，里面的黑椒汁和黄油可用可不用，想吃正宗原味的就不用。
牛小排提前拿出来自然解冻，解冻好把真空袋拆开，然后撒点盐和黑胡椒粉腌制一小会，腌制的过程我们先处理配食。
把西兰花，胡萝卜，意大利面放到开水里煮熟，装盘
像这样
准备一个平底锅，不用放油哦，因为牛排本身的雪花带有有，开文火
锅热到放滴水下去，吱一声就可以把牛小排放下去，文火大概一分钟内
给它们翻个面，锁住血水，文火，一分钟内
翻个面，大火
装盘，OK，原汁原味，味道超级鲜美
在看一下切出来的牛小排，口水都就出来了
不做配菜的情况下10分钟就搞定啦！