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焗土豆泥(
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土豆去皮洗净,切成薄片,撒上一点盐。
放入微波炉里蒸10分钟左右,然后捣成土豆泥。
热锅加适量橄榄油,放入西红柿,洋葱翻炒,再加一丢丢红酒,出锅前加一勺牛肉酱(根据个人喜欢哦
将炒好的番茄酱汁倒入捣好的土豆泥,搅拌均匀,盛入容器中,再撒上适量的马苏里拉芝士,将切好的培根和彩椒也铺在上面
最后一步就交给我们的小烤箱啦!
叮当