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排骨玉米蒸饭#铁釜烧饭就是香#(
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排骨洗干净切成小块,葱姜洗干净切好
锅中倒入冷水,放入排骨和葱姜,大料,料酒开中火煮到变色,中途撇出血沫
煮好的排骨汤不要倒掉,留其清澈部分备用
排骨中加入老抽,蚝油,糖搅拌均匀腌制30分钟
香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米(电饭煲自带的碗,如果不是免淘大米要淘一遍)和玉米粒
再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油,水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
如果喜欢吃软一些,可以稍微多一点水
盖上电饭煲的盖子,选择功能键出现菜单,选择精华煮,口感选择劲道,米种选择长粒米按开始键就可以了
操作面板一目了然,尽管选择你需要的口感,用米的品种就好
香喷喷的米饭就做好了!就是这么简单!
盛上一碗慢慢享用吧!