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酱爆鸡丁(4/9)
准备食材
黄瓜，鸡胸肉切丁
切好的鸡丁中放入黑胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟
调酱汁：豆瓣酱2勺，甜面酱2勺，白砂糖1勺，老干妈1勺，生抽2勺
锅中放少许油，放入葱花爆香后放入腌好的鸡丁
鸡丁炒至变色后放入调好的酱汁翻炒2分钟左右
放入黄瓜丁翻炒一下就可以出锅了
成品图
成品图