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鱼香肉丝(
5
/8)
蒜台洗净切段,湿木耳切丝,红萝卜切丝!
葱姜蒜切丝备用!
里脊肉切丝,加酱油,盐,料酒,花椒粉,鸡蛋液,十三香搅拌均匀
锅里加油烧至六七成热放入葱姜蒜爆香,
下肉丝翻炒变色,起锅
另起锅加油烧至七成放入葱姜蒜爆香!
加入备用好的青椒,红萝卜,木耳翻炒至熟!加入鱼香肉丝酱翻炒出辣味!(也可以先爆香鱼香肉丝酱再加菜)
加入肉丝翻炒,加适量盐,加糖,搅拌均匀出锅!(加肉的图忘记拍了)