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椒盐鸡排(2/6)
鸡胸整理一下
切成片，用刀背轻轻敲打，然后用盐，耗油白胡椒粉腌制一下
用淀粉，鸡蛋，盐，泡打粉打成面糊
蘸完面糊，裹面包渣
然后用油炸或用空气炸锅（油温不能太高），炸到两面金黄，
出锅