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内脂豆腐(3/8)
水白，用了两片，切丝垫底装盘
内脂豆腐，豆腐特别嫩，没切好，影响摆盘不影响口感，
配料切好备用
我没有用炒的，直接用生肉调配料
肉末，生姜大蒜末，蚝油少许，生抽1勺，醋少许，剁椒，少许盐，香油少许，
搅拌均匀，
调好的配料浇在豆腐上，铺好上锅蒸五分钟即可
味道杠杠滴，豆腐嫩嫩的，味道很棒