酱焖虎皮椒(3/4)
把尖椒尾部切掉,去掉里面的辣椒籽,锅中放油放入尖椒煎至两面金黄
一勺豆酱,一勺蚝油,一小勺老抽,半碗清水,调一碗汁
然后倒入调好的汁,翻炒均匀,加点蒜末
撒点白芝麻,红椒。