番茄烩豆腐(
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豆腐切成块 番茄去皮切丁
青椒切丁 葱姜蒜切段
锅里放油 豆腐下锅煎至金黄后捞出
葱姜蒜爆香 放入番茄 青椒 炒至番茄出沙 放入番茄酱，蚝油 加水煮3分钟
放入豆腐 、蒜蓉辣酱 、 盐、 糖 中火五分钟后放鸡精，最后大火收汁
出锅装盘 撒上香菜末
