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第一次蒸八宝饭(4/7)
第一,把糯米洗净,清水泡上一天。
第二,买的干果洗净,待用。
第三,把干果切成自己喜欢的模样吧呵呵
第四,糯米上锅,米水各半。中火蒸半个小时左右。
第五,干果放在抹油过的大碗底面,糯米均匀放在上面,中间也可以放上红豆沙提高味道。
第六,放完红豆沙,再加糯米,干果随意放。
最后,大碗倒放,直接再锅蒸十五分钟就OK了。当然可以放些红糖水,本次放的有点多。