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WASABI牛肉&CHEESE牛肉(1/4)
直接在超市购买这种有雪花脂肪的薄片牛肉 牛肉要有点脂肪口感比较好
在平底锅里加入一汤匙油 小火加热 放入牛肉薄片煎一分钟然后翻面 薄片牛肉基本上两面各煎一分钟就好了 在剪的同时可以用小勺子将芥末适量抹在牛肉上 芝士切成丝 洒在牛肉上
涂抹好了以后就可以装盘 芝士和芥末在加热过程中会渐渐融化 抓紧时间起锅
觉得芥末味还不够重的可以再加 然后将牛肉卷着芥末或者芝士 趁热送入口中 人间美味！