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无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂(2/9)
南瓜切块拿去蒸软
用过筛网过筛南瓜(会比较细腻)
鸡蛋分离之后，按顺序加一样材料搅拌一次，蛋黄+10g糖+南瓜泥140g+低粉90g
蛋白打发成小细泡的时候加10g糖和几滴柠檬汁至蛋白不会流动为止～
一大勺蛋白加入南瓜泥中切拌
再把南瓜泥材料全部倒入蛋白当中继续搅拌
倒入模具。放入烤箱倒数第二层 160度 45分钟会湿湿的～小朋友喜欢吃，想烤干点就烤至60分钟左右～
好啦～
南瓜蛋糕～