忘记拍过程的照片了。首先把火腿，黄瓜，胡萝卜切丁。鸡蛋打散炒成蛋碎

锅里从新放点油，把胡萝卜丁放入油锅内，中火炒到胡萝卜变色，变软，这时的油发微微的橘黄色，放入火腿丁炒一下，把熟米饭放入锅内继续翻炒均匀后放入熟鸡蛋碎，炒匀撒盐，等所有食材混合，有香味出来，把黄瓜丁放入锅内翻炒几次就可以出锅了

炒饭用不粘锅，所以油少点，这样还健康，，口感不会油腻腻的。当然，这个炒饭你还可以加点玉米粒，豌豆或是菜椒，都特别美味。好多宝宝不喜欢吃蔬菜或是鸡蛋等食物，这个炒饭颜色鲜亮金黄，特别有食欲，最后加入的黄瓜丁还起到解腻和清心的口感。