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自制炸薯条(3/5)
土豆切成条。用淡盐水浸10分钟左右。
大水煮开，将土豆放入水中煮3分钟左右。捞出，将水吸干。
放入冰箱冷冻一小时。然后热油，上锅炸
炸至金黄，即可出锅。可在出锅时撒上少许椒盐或者细盐
配上一碟蕃茄酱。开吃吧！