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干煸四季豆(
11
/11)
四季豆过油
炸出虎皮
郫县豆瓣切碎
姜蒜切沫
干辣椒剪成段
肉沫
花椒粒泡水
锅里留底油,下蒜沫,姜沫,肉沫翻炒
倒入郫县豆瓣
加干辣椒碎,花椒水,酱油,一点点糖
加入四季豆,翻炒均匀出锅