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罗非鱼(
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洗干净用姜料酒糖盐腌制一下去腥味
腌制二分钟,你可以去准备材料了
也可以加的小青瓜丝装饰
放点蒜姜辣椒一起爆香调至最小火,慢慢煎成金色
把腌过的汁加点豪油开水闷一下,三分钟起锅把葱丝姜丝青瓜丝摆好在鱼上面。再重火油爆辣椒淋到摆好的鱼
完成了