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素馅黄金抱饺(9/11)
1.准备好的饺子,馅料有:冬菇、木耳、土豆(可以用速冻水饺)
2. 热锅下适量的油
3.把饺子逐个码进去,煎3分钟至底部金黄(也可以多面煎,看个人爱好)
4.加半碗水至饺子的三分之一,盖上盖子煮一会。
5.碗里打入一个鸡蛋,加少许盐,搅拌。
6.待5分钟后就可以看到饺子水分已经收干,饺子也已经熟了。
7.直接下蛋液,蛋液要淋均匀哦!(也可以先把饺子拿出来,再下蛋液)
8.盖上锅盖小火焖2分钟
9.撒入一把白芝麻(黑芝麻也可以哦!)
10.蛋液凝固之后就可以出锅了。
好啦!再发一个成品吧,这是养生素馅。木耳、香菇和白芝麻都是养生的哦