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杨枝甘露(8/11)
煮西米
不断搅拌后，待锅里粘稠，就需要换新的一锅水重新在煮
我用的大西米，差不多要煮30-40分钟，然后焖20分钟，然后用冷水淘洗两～三次，放进冷的开水中，进冰箱冷藏，我喜欢有弹性的，所以把西米中间留白了
芒果切丁，备用
我用的这个牌子的椰浆
取适量芒果定与椰浆、牛奶，入料理机，搅打成泥
准备西柚
把冷藏好的西米放入碗底
倒入打好的芒果泥
装饰上芒果丁和西柚就可以啦！
大家可以用薄荷叶或者玫瑰花茶瓣，来点缀！我这次做的太慌乱了，来不及点缀！