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东北大冷面(3/5)
冷面泡水 用手搓开
黄瓜 香菜 煮鸡蛋 香肠 西红柿 大蒜 姜 切好备用
煮冷面 水开下面 大概两分钟左右 用手捏面可以轻易捏断就ok啦~另外可以加点木耳哒~
冷水冲几遍 使面变凉
调汁:适量醋 适量糖 盐 调成酸甜口味的 放入蒜姜 芝麻 辣椒油 倒入冰镇矿泉水 要拔拔凉的才够爽呢~放入冷面 摆上配菜 开动啦~冰凉开胃又解暑~