红豆洗净，泡一晚上。

没过红豆多一点水。高压锅压20分钟。全部软了就行了。不软的，加时。

倒入锅里，用勺子不停的搅，小火熬，不停搅！！不然会糊。怕糊的可以熬一下，冒泡了，就关火继续搅拌，它的热量会让水分继续蒸发，用这个方法就不怕糊了。软硬程度根据自己喜好。放凉了的豆沙，会更硬一点的哦！