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原汁原味丝瓜汤(
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买带棱丝瓜一条,一个人吃的话,买小一点六两左右就够了。
削去外面的皮。
滚刀切块。
热油下锅,翻炒。
等炒出香味后加少量盐,再放适量清水,盖上锅盖,煮两滚即可出锅。
不需要葱蒜和姜,只要油盐,简简单单,就能吃到清甜的丝瓜味道。