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牛肉饼(6/10)
新鲜的牛肉洗净后剁成馅；
所有辅料装入容器中调成汁；
将汁注入牛肉馅中；
用筷子顺时针将肉馅与汁匀，放入冰箱冰鲜2小时；
将肉馅取出后铺在保鲜膜中间，用擀面杖将其擀成薄片；
将电饼铛的上下加热盘180度平放展开，接通电饼铛按“烤肉”功能；
肉饼放进上加热盘中，因有导油槽，快速锁住水分不流失。