洋芋粑粑(4/4)
洋芋煮熟放入塑料袋撵成泥，加入面粉和盐还有淀粉，比例见前
和面，里面可以留有部分土豆块。活到微微粘手就可以了，太干了的画炸出来不会外酥里嫩。
团成团压扁。个人喜好做厚一点，太薄了没感觉。
小火油炸出金黄色。撒上黑胡椒粉和味精，就可以装盘了。