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紫薯南瓜丸西米红豆糖水(3/7)
紫薯和南瓜分别切片蒸熟
蒸熟后用勺子压烂分别加入木薯粉，可以加少量白糖
搓成团
搓成小条，用刀切成小粒
切成粒后撒木薯粉拌匀防止粘连
煮开水后下丸子，煮熟捞起过凉开水，好有弹性
最后将提前煲好的西米和红豆加入丸子汤，倒椰汁捞匀，用量酌情添加。