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孜然秋葵(1/8)
当盐与水交融,瞬间水泡四溅。 这个和之前的冰镇芥辣秋葵一样,需要用水焯熟
秋葵去蒂时记得切的留一些小孔,这样汤汁能很好的进去
撰写制作步骤
翠绿翠绿的秋葵,煮好后颜色十分漂亮,幻想一下坐在有阳光的窗边,吃这么一道翠绿的菜,心情也格外清爽起来
码放好后,把生抽淋上去
然后撒上孜然粉和孜然粒,我比较推荐孜然粒,因为香气更加浓郁,口感也比较有层次
都准备好后,热油,热油后淋在秋葵上,把烹出孜然的香气,一道孜然秋葵就做好咯。
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