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豆油鱼头(
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鱼头洗好切两半对开
豆油洗好备用
调料备好
国内放热油 把鱼头放进去煎至两边金黄色
倒入冷水 水要莫过鱼头
放进 姜 蒜 芹菜
放进洗好的豆油
等汤煮成奶白色 放进红辣椒 盐 白糖
一分钟后起锅 放入小葱
一道营养又美味的鱼头汤煮好了。