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夏日记忆~凉拌金针菇黄瓜(
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准备好食材
金针菇去根冲洗干净
黄瓜洗净切片
葱姜蒜切碎
烧一锅水,水开后下入金针菇汆烫一分钟后捞出过冷开水。
切好的黄瓜片和葱姜蒜放进一个盆里加适量的盐
1g鸡精
一汤匙生抽和芝麻油拌匀即可
简单又美味凉拌金针菇黄瓜就好了
入秋后天凉了,以后凉拌菜吃的少了,抓住热天的小尾巴吃个凉菜解馋吧。