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蛋包饭(
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备好食材,因为家里没有火腿肠,只能用红肠代替了
肠、胡萝卜、黄瓜切丁,尽量切小一点
锅里下油,油热之后放入切好的肠、胡萝卜、黄瓜,翻炒一分钟
倒入米饭,继续翻炒至粒粒分明,放入适量盐,盛出备用
锅里放少量油,倒入打好的蛋液平摊入锅底,小火使其成型
将炒好的饭放在蛋皮一侧,轻轻盖好
放入盘中,淋上番茄酱和沙拉酱,开吃