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简易牛排沙拉 — 迷迭香(3/10)
牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料
圣女果切半，与芝麻菜一起放在盘中
在牛排上洒上橄榄油，再沾满盐和胡椒粉
用手指两面涂抹均匀
大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟，放入牛排煎制
一面煎完煎另一面，中间可以用铲子按压
煎好的牛排放入盘中静置2分钟，会有部分汁液流出 （这步很重要）
牛排切斜刀，放入沙拉盘中
在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁，搅拌均匀后浇在牛排上
美味又简单的简易牛排沙拉就做好啦